Belmond Grand Hotel Europe глазами генерального директора отеля Свена Геферса

What's New? 

Главная новость – открытие после обновления 114 классических номеров, то есть почти половины всех номеров отеля. Проект оформления комнат разработало лондонское дизайн-бюро Robert Angell Design International, с которым мы уже сотрудничали при реставрации бального зала «Крыша». Новые номера выдержаны в спокойной зелено-пастельной гамме, располагающей к отдыху. Современное звучание интерьеру придает лаконичная мебель, которая выглядит легко и стильно и зрительно расширяет границы номера. За «русский дух» отвечают фрески с изображением трав и цветов русского поля, над созданием которых трудились пять художников-фрескистов.

Что до гастрономических новинок, шеф-повар ресторана AZIA привезла из своей недавней поездки в Камбоджу кампотский перец нежно-зеленого цвета и тут же нашла ему применение в новом меню, которое мы представили этой осенью, изобилующем неожиданными сочетаниями вкусов: арбуз с копченым лососем и красной икрой или, например, рулет из цыпленка со шпинатом и азиатскими семенами и травами с мягким неострым малайзийским карри.





Merry Christmas & Happy New Year!

Наша цель – создать уютную атмосферу новогодней сказки. С конца ноября в кафе «Мезонин» будут звучать рождественские гимны в живом исполнении, в декабре к нам ежедневно будет приходить сказочник и читать волшебные истории для детей, которых мы будем угощать ароматным какао с зефиром. В саму новогоднюю ночь торжество охватит все пять ресторанов. Красная ковровая дорожка на парадной лестнице, ведущей к ресторанам, навела нас на мысль о создании программы в духе голливудских кинопремий: свет софитов и вспышки камер папарацци, грандиозное шоу с песнями из мюзиклов и щедрое застолье от нашего шеф-повара в ресторане «Европа». Это будет мой первый Новый год в России и я жду его с нетерпением! 





Топ-5 вещей, которые нужно сделать в отеле

Остановиться в одном из именных авангардных люкс-апартаментов, посвященных русским художникам начала XX века. 

Послушать вечером в Лобби-баре Луи Армстронга и Ricchi e Poveri в исполнении невероятного финалиста шоу «Голос» Виктора Зуева.

Заглянуть в пятницу в ресторан «Европа» на «Вечер Чайковского». Ужин в сопровождении концерта камерного оркестра и балетной пары, исполняющей Белое адажио из «Лебединого озера», – рецепт идеального романтического вечера.

В воскресенье попасть на знаменитый джаз-бранч с устрицами и неограниченным баром, который проходит каждую неделю уже более 20 лет.

Посетить икорный мастер-класс от Александра Дмитриева. Это увлекательная лекция об истории и культуре употребления икры в России, которую можно завершить дегустацией различных видов икры, которых в меню икорного бара более десятка.


 

Чем заняться этой зимой в Петербурге за пределами отеля?

Это будет моя первая зима в Петербурге, и вот мой to do list культурных событий.

До 21 января

Главный штаб Эрмитажа

В Главном штабе в рамках проекта «Эрмитаж 20/21» представлена временная экспозиция фотографий Анни Лейбовиц. В экспозицию войдут девять снимков, переданных Лейбовиц музею в 2011 году, когда в Эрмитаже проходила ее выставка «Жизнь фотографа. 1990–2005».

До 13 января

Эрмитаж

Кто не успел посмотреть шедевры Лейденской коллекции с работами Рембрандта и Вермеера в Москве, может еще успеть увидеть их в главном комплексе Эрмитажа. 

14–26 декабря

Фестиваль «Площадь Искусств»

Концерты знаменитого музыкального фестиваля, который в этом году посвящен 80-летию выдающегося дирижера Юрия Темирканова, – большое удовольствие.

31 декабря

Световое шоу на Дворцовой

В предновогодние дни на главной площади города по традиции пройдет грандиозное световое шоу: волшебные картины оживляют строгие линии архитектурного ансамбля Дворцовой

Читайте также
The Chedi Andermatt отличный выбор для отдыха в Швейцарии
Вaglioni Hotel Regina Rome - повод красиво отдохнуть в Риме
Топ-5 мест в мире, где в ночь накануне Дня Всех Святых можно содрогнуться от ужаса
Four Seasons Hotel Firenze - отличный повод посетить Флоренцию
Все что вы хотели знать о Grand Hotel Kempinski Geneva
Новая Англия: По Америке на авто
10 лучших африканских лоджей
Baglioni Hotel London - отличный вариант отдохнуть в Лондоне