Долгожданный «Сахалин» Бориса Зарькова открылся на крыше московского отеля Azimut

White Rabbit Family явил миру долгожданный «Сахалин» на крыше отеля Azimut, «старшего брата сочинского проекта», как отрекомендовал его сам Борис Зарьков. Ставка сделана на российскую рыбу и морепродукты и прямые поставки из рыбных хозяйств. Основа меню с лихой концепцией mediterasian– камчатский краб, креветки, морской гребешок, трубач, нерка, терпуг и другие богатства острова Сахалин. Шеф-повар – Василий Зайцев, в прошлом возглавлявший кухню Chicha. 

→  ул. Смоленская, 8

Читайте также
Новый проект с провокационным названием «Грешники и новички» открылся на Петровке
«Сыроварня» покоряет сибирские просторы – знаменитый в Москве и Петербурге ресторан Аркадия Новикова открылся в Новосибирске
Где смотреть самое волшебное и новогоднее представление «Щелкунчик»
В Москве пройдет новогодняя благотворительная ярмарка Meet Qatar
Лучшие новогодние представления для детей в Москве и Санкт-Петербурге
Belmond Grand Hotel Europe готовится к главной ночи года
С 13 по 16 декабря в Майами выступит знаменитый Cirque du Soleil
В российский прокат вышел фильм «Коллет»