XII фестиваль Set-o-Mania пройдет в ресторанах Maison Dellos в январе 2020 года
С 1 по 31 января во всех ресторанах Maison Dellos состоится традиционный фестиваль Set-o-Mania. Он дает возможность шеф-поварам максимально проявить свои творческие способности, а меню ресторанов Maison Dellos обогащаются двумя сетами (рыбным и мясным) из трех блюд, которые создаются только для Set-o-Mania.
 
Так, команда «Кафе Пушкинъ» и ее шеф Андрей Махов предложат заливной язык под тонкой стружкой хрена с кругами маринованного дайкона, воловий бок и корнеплоды, лимонный курд на миндальном тесте под уложенной ёлочкой итальянской меренгой. Во втором сете - пареная в чугунном горшке капуста соседствует на тарелке с хумусом и томатом конфи, сом в рассоле оказывается завернут с ломтики бекона, а репа на десерт оказывается поддельной: ее форму принимает банановый мусс в глазури из шоколада с начинкой из тропических фруктов.
 
Каждый сет стоит 1850 рублей, к каждому прилагается коктейль Grey Goose Fizz или шот французской водки Grey Goose. При заказе первых трех сетов в разных ресторанах Maison Dellos подарком станет гостевой визит в сеть фитнес-центров World Class, а участники фестиваля, попробовавшие сеты во всех ресторанах Maison Dellos, получат неделю занятий в World Class в подарок и шанс выиграть главный приз – шесть дней с полупансионом и посещением спа-центра «Аквафорте Талассо и СПА» на роскошном курорте Forte Village на Сардинии.
 
Читайте также
Lexus Boutique начал доставлять одежду и аксессуары в Москве
К команде отеля Bauer Palazzo в Венеции присоединился один из ведущих шеф-поваров Италии и обладатель звезды Мишлен Криcтиано Томей
В отеле Lutetia открылся сьют в честь американского режиссёра Френсиса Форда Копполы
Сеть кафе «Империя» запустила веганское меню
Брызги шампанского, серпантин, мандарины, фейерверки и бой курантов – Новый Год в Swissotel Красные Холмы
Загородный клуб Pride Wellness Club объявил тему нового фитнес-сезона
Costa Smeralda, новый флагман Costa Cruises, отправился в свой первый круиз
В магазине Garderob состоялся Gender Denim Fashion Breakfast